Ramon Bilbao Reserva
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R$ 181,81
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R$ 195,49
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R$ 195,49
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Um clássico reverenciado que marca a expansão do seu catálogo para a nobreza vitivinícola da Espanha. Produzido por uma das mais respeitadas e históricas bodegas da D.O.C.a. Rioja (fundada em 1924), o Ramón Bilbao Reserva é um testemunho da elegância e do equilíbrio que tornaram os vinhos espanhóis famosos no mundo inteiro. Com um amadurecimento paciente de 20 meses em barricas de carvalho americano e mais 20 meses de afinamento em garrafa antes de chegar ao mercado, este tinto funde magistralmente a vibrante fruta da Tempranillo com a complexidade sedutora e as notas de especiarias do longo envelhecimento, entregando uma experiência polida, sofisticada e de grande longevidade.
Produtor: Bodegas Ramón Bilbao
Região: D.O.C.a. Rioja
País: Espanha
Uvas: Tempranillo, Mazuello e Graciano
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14%
Paladar: Em boca é de corpo médio a encorpado, exibindo uma textura sumptuosa e incrivelmente polida. Os taninos são maduros, finos e perfeitamente integrados, resolvidos pelo tempo de guarda e acompanhados por uma acidez muito elegante que sustenta o vinho no palato. O conjunto é harmonioso e sedoso, culminando em um final de boca longo, persistente e balsâmico, com retrogosto marcado por cacau e especiarias doces.
Aroma: Nariz profundo, envolvente e de clássica complexidade riojana. As notas de frutas negras e vermelhas maduras (como ameixa e cereja) mesclam-se brilhantemente ao inconfundível buquê desenvolvido pelo carvalho americano: aromas de baunilha, coco queimado, noz-moscada e canela. Com a aeração, revelam-se sofisticadas nuances de evolução, como tabaco, folhas secas, cedro e um leve toque de couro.
Harmonização: Um vinho de estirpe que pede a clássica gastronomia ibérica. Harmoniza de forma esplêndida com paleta ou pernil de cordeiro assado no forno a lenha, carnes vermelhas grelhadas, ensopados ricos (como rabo de toro), cogumelos salteados e uma nobre tábua de charcutaria espanhola, brilhando especialmente ao lado de presunto ibérico e queijo Manchego curado.
Conteúdo: 750ml
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