Cune Real Reserva
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Um clássico absoluto de Rioja e de prestígio internacional, que une a potência estrutural e a sofisticação atemporal de uma das bodegas mais tradicionais da Espanha. O Cune Real Reserva 2020 foi elaborado a partir de uma rigorosa seleção de uvas cultivadas em vinhedos próprios na prestigiada sub-região de Rioja Alta. Criado originalmente em 1920 e mantendo sua icônica garrafa com rótulo de rede, este Reserva estagia pacientemente por cerca de 24 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido por um longo afinamento em garrafa na cave, resultando em altíssima concentração, taninos sedosos e uma fascinante complexidade aromática.
Produtor: Compañía Vinícola del Norte de España
Região: Rioja
País: Espanha
Uvas: Predominantemente Tempranillo, complementada por Graciano, Mazuelo e Garnacha
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14%
Paladar: Em boca é volumoso, redondo e aveludado, mostrando-se potente mas amável e equilibrado. Revela taninos maduros, macios e perfeitamente integrados a uma acidez viva e refrescante. Apresenta excelente equilíbrio estrutural e um final longo, elegante e persistente, com retrogosto frutado, baunilha e sutis toques de especiarias doces.
Aroma: Nariz complexo e intenso, onde os aromas de frutas vermelhas e pretas maduras (como cereja, amora e ameixa) se destacam sobre notas especiadas de pimenta-do-reino, baunilha, alcaçuz, cacau, couro e delicados toques tostados provenientes de seu repouso em madeira.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas ou grelhadas (como cordeiro, bife de tira e prime rib), embutidos ibéricos curados, ensopados condimentados ricos em umami e queijos de média a longa cura, como o tradicional queijo Manchego.
Conteúdo: 750ml
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