Cune Real Gran Reserva
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Um dos maiores clássicos e ícones de Rioja, de imensa classe e prestígio internacional, que une a potência estrutural e a rica tradição vitivinícola espanhola à elegância atemporal e sofisticação das longas maturações. O Cune Real Gran Reserva foi elaborado a partir de uma rigorosa seleção manual das melhores uvas provenientes de vinhedos velhos de baixo rendimento na prestigiada região de Rioja. Produzido pela reverenciada Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE), este Gran Reserva passa por um meticuloso e prolongado envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano, seguido por anos de paciente afinamento em garrafa na escuridão da cave. O resultado é um vinho de altíssima concentração, taninos perfeitamente polidos pelo tempo e uma sublime complexidade aromática que define os grandes clássicos mundiais.
Produtor: Compañía Vinícola del Norte de España
Região: Rioja
País: Espanha
Uvas: Predominantemente Tempranillo, complementada por Graciano e Mazuelo
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14%
Paladar: Em boca é volumoso, denso e profundo, mostrando-se potente mas extremamente amável, sedoso e aristocrático. Revela taninos maduros, de grão ultrafino e perfeitamente arredondados pelo longo estágio, em sintonia impecável com a acidez viva e gastronômica característica da região. Apresenta excelente equilíbrio estrutural e um final incrivelmente longo, harmonioso e persistente, com retrogosto marcante de frutas passificadas, especiarias finas e toques terrosos.
Aroma: Nariz complexo e de altíssima intensidade, onde os aromas de frutas vermelhas e pretas maduras e em compota (como ameixa e cereja negra) se destacam sobre múltiplas camadas de especiarias doces, baunilha, cacau, caixa de charuto, couro fino, folha de tabaco e elegantes notas tostadas, minerais e balsâmicas provenientes de seu longo repouso em madeira.
Harmonização: Carnes vermelhas nobres assadas lentamente ou grelhadas na brasa, tradicional cordeiro assado espanhol, carnes de caça (como cervo e javali), pratos com cogumelos silvestres e trufas, ensopados condimentados ricos em umami e queijos duros de longa maturação, como o Manchego curado.
Conteúdo: 750ml
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