Crux Malbec
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R$ 103,50
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R$ 115,00
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R$ 115,00
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R$ 115,00
O Crux Malbec é um exemplar emblemático elaborado pela vanguardista Alfa Crux (vinícola historicamente conhecida como O. Fournier). O nome da linha inspira-se na constelação do Cruzeiro do Sul (Crux), que coroa as noites frias do Vale do Uco, em Mendoza. Fiel à filosofia da vinícola de aliar arquitetura moderna e enologia de precisão, este rótulo celebra a uva emblemática da Argentina sob uma perspectiva de puro frescor e tipicidade territorial. Cultivadas em vinhedos de grande altitude, as uvas dão origem a um Malbec que foge da rusticidade e do excesso de madeira, focando na expressão vibrante da fruta, na elegância de seus taninos e na energia única proporcionada pelo clima de montanha.
Produtor: Bodega Alfa Crux
Região: Vale do Uco, Mendoza
País: Argentina
Uvas: Malbec
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 13,5%
Paladar: Em boca, exibe excelente equilíbrio e fluidez. É um vinho de corpo médio a encorpado, dotado de taninos redondos, dóceis e aveludados. A acidez gastronômica é nítida e refrescante, limpando o paladar e dando vivacidade à intensa carga de frutas. O final é muito agradável, limpo e persistentemente frutado.
Aroma: Nariz expressivo e tipicamente floral. Destacam-se aromas cativantes de frutas pretas e vermelhas frescas, como ameixa, amora e framboesa, escoltados por notas clássicas de violetas e um sutil toque de especiarias doces. O estágio criterioso em carvalho aporta discretíssimas notas de baunilha e cacau ao fundo.
Harmonização: Perfeito para acompanhar churrasco tradicional e cortes na brasa (como bife de chorizo, fraldinha e asado de tira), hambúrgueres artesanais grelhados, massas recheadas com molhos à base de carne ou ragus, empanadas salteñas e queijos de média cura (como o Gouda ou Provolone).
Conteúdo: 750ml
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