Crux Chardonnay
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R$ 103,50
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R$ 115,00
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R$ 115,00
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R$ 115,00
O Crux Chardonnayé a expressão branca da prestigiada linha Crux, elaborada pela inovadora Alfa Crux (bodega historicamente reconhecida como O. Fournier). Inspirada na constelação do Cruzeiro do Sul (Crux), que ilumina os céus do Vale do Uco, em Mendoza, a vinícola aplica neste rótulo a sua reconhecida enologia de precisão. O conceito deste vinho afasta-se dos brancos pesados e excessivamente amadeirados, buscando capturar a essência vibrante e a pureza da uva rainha cultivada em altitudes elevadas. Trata-se de um Chardonnay que brilha pelo equilíbrio entre a frescura cortante da montanha e a elegância de sua textura, demonstrando a magnífica aptidão do terroir andino para brancos de altíssima fineza.
Produtor: Bodega Alfa Crux
Região: Vale do Uco, Mendoza
País: Argentina
Uvas: Chardonnay
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 11,1%
Paladar: Em boca, mostra-se um vinho de excelente presença, exibindo uma textura cremosa e untuosa sem perder a leveza. A acidez natural e cítrica do Vale do Uco é vibrante, garantindo uma sensação constante de frescor e vivacidade no paladar. É equilibrado, mineral e possui um final de boca limpo, longo e muito refinado.
Aroma: Nariz expressivo, nítido e sedutor. Destacam-se aromas de frutas brancas e de caroço frescas (como pera, maçã verde e pêssego), seguidos por elegantes notas cítricas de lima e nuances de flores brancas. O sutil estágio em carvalho adiciona discretas camadas de baunilha, avelã e um leve toque amanteigado ao fundo.
Harmonização: Perfeito para acompanhar peixes assados ou grelhados, frutos do mar salteados na manteiga, risoto de queijo brie com damasco, massas com molhos brancos cremosos (como fettuccine Alfredo), aves assadas e queijos de massa mole e média cura (como Camembert, Brie e Gruyère).
Conteúdo: 750ml
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