Colomé Malbec Lote Especial
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R$ 119,02
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R$ 132,25
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A pura expressão do Malbec de grande altitude, plantado em pé franco na vinícola mais antiga da Argentina.
As videiras de Malbec deste Lote Especial são plantadas 'a pie franco' (sem enxerto em raízes americanas), provenientes do próprio viveiro da vinícola, o que permite a mais pura expressão genética do varietal. A extrema altitude de 1.700 metros da Finca La Brava gera intensa radiação solar e grande amplitude térmica, forçando as uvas a desenvolverem cascas mais grossas para se protegerem, resultando em vinhos com cor mais profunda e sabores intensos e robustos.
Produtor: Grupo Colomé
Região: Vales Calchaquíes - Salta
País: Argentina
Uvas: Malbec
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14.5%
Paladar: Encorpado, poderoso e refinado. Apresenta taninos redondos, densos e suculentos, equilibrados por uma excelente e vibrante acidez característica da grande altitude. O final é longo, intenso e persistente.
Aroma: Aromas intensos de frutas vermelhas e negras maduras, como amoras e ameixas, combinados com notáveis florais de violeta, toques herbáceos selvagens e nuances de especiarias e café provenientes da passagem por carvalho.
Harmonização: Bife de Chorizo ou Ojo de Bife na parrilla, carnes de caça como cervo ou javali, empanadas salteñas de carne cortada na faca e queijos duros e curados.
Conteúdo: 750ml
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