Château du Taillan Tinto
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A perfeita harmonia da tradição de Bordeaux sob a cuidadosa e refinada condução feminina da família Cruse.
O Château du Taillan possui caves subterrâneas únicas do século XVI, marcadas por belíssimos arcos duplos, que são oficialmente listadas como Monumentos Históricos da França. Além disso, o vinhedo é cercado pela lenda da 'Dama Branca' (Princess Bianca), que dizem aparecer nos vinhedos sob a névoa matinal para abençoar a vinícola com prosperidade.
Produtor: Château du Taillan
Região: Bordeaux
País: França
Uvas: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14,5%
Paladar: A entrada é macia e aveludada. No paladar, mostra-se carnudo e estruturado, com uma acidez vibrante que equilibra com maestria os taninos presentes e sedosos. O final é longo, elegante e agradavelmente salino.
Aroma: O nariz é aberto e expressivo, revelando notas intensas de frutas negras como cassis e cerejas maduras, enriquecidas por notas de especiarias finas, mentol refrescante, brioche e sutis toques de baunilha e tostado.
Harmonização: Bochecha de boi cozida lentamente ao molho de vinho tinto, Carré de cordeiro grelhado com crosta de ervas e alho, Queijo Comté envelhecido por 24 meses, Entrecôte grelhado na brasa com manteiga de ervas.
Conteúdo: 750ml
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