Casa Silva Single Vineyard Grand Reserva Chardonnay
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R$ 96,25
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R$ 103,49
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Um branco chileno de grande elegância e frescor, que une a expressão vibrante do Vale de Colchagua à maestria e tradição de uma das vinícolas mais premiadas e reverenciadas do país. O Casa Silva Single Vineyard Gran Reserva Chardonnay é elaborado a partir de uma cuidadosa seleção de uvas cultivadas em vinhedos de clima mais fresco da propriedade, condições ideais para o desenvolvimento lento e equilibrado desta casta. Submetido a um criterioso estágio parcial em barricas de carvalho francês, este vinho entrega uma belíssima estrutura, textura untuosa e uma cativante complexidade aromática que traduz a harmonia perfeita entre a pureza da fruta e a sofisticação da madeira.
Produtor: Chile
Região: Vale de Colchagua
País: Chile
Uvas: Chardonnay
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 14,5%
Paladar: Em boca é volumoso, fresco e untuoso, mostrando-se potente mas extremamente amável, polido e equilibrado. Revela uma textura sedosa e cremosa, perfeitamente integrada a uma acidez viva e salivante que traz grande vivacidade ao conjunto. Apresenta excelente harmonia estrutural e um final longo, elegante e persistente, com retrogosto marcadamente frutado escoltado por notas amanteigadas e sutis toques minerais.
Aroma: Nariz complexo e de bela intensidade, onde os aromas de frutas brancas e tropicais maduras (como pêssego branco, abacaxi e pera) se destacam sobre notas cítricas refrescantes, além de elegantes nuances de baunilha, mel, amêndoas tostadas e toques amanteigados provenientes do seu cuidadoso repouso em madeira.
Harmonização: Peixes ricos em gordura (como salmão e bacalhau) assados ou grelhados, frutos do mar gratinados, lagosta na manteiga, aves com molhos cremosos, massas com molho branco, risoto de alho-poró ou queijo brie, e queijos de massa mole e casca branca, como Camembert e Brie.
Conteúdo: 750ml
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