Este vinho associa a sua qualidade ao nome dos monges Cartuxos que, desde 1587, praticaram uma vida solitária de oração no Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli, em Évora. Resulta de uma criteriosa seleção de castas nas parcelas de vinha de maior idade da Fundação Eugénio de Almeida.
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Região: Alentejo
País: Portugal
Tipo: Vinho Tinto
Teor Alcoólico: 15%
Tipos de Uvas: Alicante Bouschet Aragonês
Aroma: Aroma amplo, com profundidade e elegância, num estilo arredondado e harmonioso.
Paladar: Na boca, é um vinho alentejano, fiel às origens, com um toque de modernidade. É macio, envolvente, afinado, polido, acetinado e muito prazeroso.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molho vermelho, risotos incrementados, embutidos e queijos maduros.
Conteúdo: 750 ml
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