Um ícone de elegância e frescor que expressa a rica tradição vitivinícola do Alentejo.
A garrafa apresentada é uma Magnum (1,5 L), um formato prestigiado que permite uma evolução mais lenta e de maior qualidade do vinho. O nome 'Cartuxa' homenageia os monges Cartuxos que vivem em silêncio e oração no Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli desde 1598.
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Região: Alentejo (Évora DOC)
País: Portugal
Uvas: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 12,5%
Paladar: Na boca é complexo e equilibrado. Apresenta corpo médio com textura sedosa e cremosa oriunda da bâtonnage, sustentada por uma acidez vibrante que culmina em um final longo, persistente e sofisticado.
Aroma: Aromas frescos e intensos de frutas cítricas, maçã verde e pêssego, combinados com delicadas notas florais e uma sutil mineralidade granítica.
Harmonização: Mariscos e frutos do mar frescos, peixes grelhados, como robalo e dourada, aves e carnes brancas com molhos leves e queijos de ovelha de massa mole e meia cura.
Conteúdo: 1.500ml
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