VIK Safra 2016 99 pontos
O VIK Safra 2016 é um vinho excepcional, reconhecido com 99 pontos pela crítica especializada. Produzido com cuidado e precisão, este vinho representa a expressão máxima do terroir da região em que é cultivado. Com uma complexidade única, apresenta uma combinação equilibrada de aromas e sabores, resultando em uma experiência sensorial extraordinária.
Produtor: VIK
Região: Valle de Cachapoal
País: Chile
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14%
Tipos de Uvas: Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Merlot e Cabernet Franc
Aroma: O VIK Safra 2016 oferece um aroma sedutor e envolvente. É possível perceber uma intensidade de frutas maduras, como ameixas e cerejas, combinadas com notas sutis de especiarias, como pimenta preta e cravo. Os aromas são complexos e se desenvolvem gradualmente, revelando camadas de nuances e sofisticação.
Paladar: No paladar, este vinho revela uma textura elegante e sedosa, com taninos refinados e bem integrados. Os sabores das frutas maduras se destacam, acompanhados por notas de cacau, café e toques de baunilha. O equilíbrio entre a acidez e a doçura é notável, proporcionando uma sensação de harmonia e uma longa persistência no final.
Harmonização: O VIK Safra 2016 é um vinho de alta qualidade que pode ser apreciado por si só, mas também é uma excelente escolha para acompanhar pratos refinados. Combina especialmente bem com carnes vermelhas nobres, como filé mignon ou cordeiro assado. Também pode ser apreciado com queijos maduros e intensos, como o queijo parmesão. Sua elegância e complexidade o tornam uma opção versátil para harmonizar com diversos pratos sofisticados.
Conteúdo: 750 ml
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