Susana Balbo Signature Brioso
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Brioso é uma mescla de uvas do vinhedo de Agrelo que rodeia à vinícola e que foi plantado pela mesma Susana Balbo em 2001. A madeira não é um tema em termos de aromas aqui, mas sim se sente a nível de textura, um tinto suave, cremoso de muitos bons e refinados taninos cobertos por frutas vermelhas maduras, muito amáveis em todos sentidos, mas sem perder frescor, sem perder tensão.
Produtor: Susana Balbo
Região: Agrello
País: Argentina
Uvas: Cabernet Sauvignon (43%), Malbec (26%), Cabernet Franc (17%) e Petit Verdot (14%)
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14,5%
Paladar: De persistência longa, macio e equilibrado, apresenta taninos intensos e marcant
Aroma: Destacam-se as notas de frutas vermelhas e negras, como amoras, framboesas e cas
Harmonização: Carneiro assado, risoto de linguiças defumadas e bochecha de porco Bartolomeu, parpadele ao molho reduzido de carne, costeleta de cordeiro grelhada com purê de mandioquinha, galeto assado com polenta trufada, codorna Bartolomeu.
Conteúdo: 750ml
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