O segundo vinho da icônica Viña Seña, criado para explorar novas facetas do excepcional terroir do Vale do Aconcágua. O Rocas de Seña é um tinto de classe mundial que combina a elegância e a precisão do seu "irmão mais velho" (o lendário ícone Seña) com um perfil ligeiramente mais jovem, vibrante e de inspiração mediterrânea, graças ao protagonismo de uvas como Malbec e Syrah em seu corte. Com uma produção meticulosa e estágio refinado em barricas de carvalho francês e grandes foudres, este vinho entrega frescor, taninos finíssimos e uma complexidade aromática espetacular, colocando-se como uma das grandes expressões de luxo e inovação da viticultura chilena atual.
Produtor: Viña Seña
Região: Vale do Aconcágua
País: Chile
Uvas: 33% Malbec, 25% Syrah, 21% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 7% Mourvèdre e 5% Grenache
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 13,5%
Paladar: Em boca é incrivelmente elegante, suculento e cheio de vida, mostrando-se estruturado e profundo, porém com uma leveza e tensão que encantam. Revela taninos de grão finíssimo, sedosos e perfeitamente polidos, integrados a uma acidez vibrante que confere notável frescor e linearidade ao conjunto. Apresenta um equilíbrio estrutural impecável e um final longo, persistente e requintado, com retrogosto marcante de frutas frescas, especiarias e toques minerais.
Aroma: Nariz intenso, complexo e muito cativante, onde as notas florais (como violetas frescas, herança da Malbec) se entrelaçam com aromas de frutas vermelhas e negras frescas e crocantes (como cereja, mirtilo e romã). Com a evolução na taça, revelam-se toques de especiarias doces, pimenta, ervas mediterrâneas e elegantes nuances de tabaco, café em grão e cacau provenientes de seu nobre estágio em madeira.
Harmonização: Carnes vermelhas nobres grelhadas ou assadas ao ponto (como bife ancho, bife de chorizo e filé mignon), magret de pato, tradicional carré de cordeiro com crosta de ervas, carnes de caça (como cervo), pratos trufados, massas recheadas com molhos ricos à base de cogumelos silvestres e queijos curados de massa dura.
Conteúdo: 750ml
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