Pacheca Grande Reserva Tinta Roriz
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A pura expressão duriense da Tinta Roriz em um vinho elegante, robusto e balsâmico.
A uva Tinta Roriz é o nome duriense para a célebre uva espanhola Tempranillo (também chamada de Aragonez no Alentejo). Enquanto no Douro a regra histórica é fazer cortes (blends) de várias uvas para Vinhos do Porto e tintos de mesa, a Pacheca decidiu engarrafar este vinho como um varietal 100% Tinta Roriz de alto padrão, homenageando a casta com as iniciais 'TR' em grande destaque no rótulo.
Produtor: Quinta da Pacheca
Região: Douro
País: Portugal
Uvas: Tinta Roriz (Tempranillo)
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 13,5%
Paladar: Na boca, é um vinho carnudo e potente, porém surpreendentemente fresco. Revela excelente estrutura com taninos presentes, mas finos e muito bem polidos, culminando em um final de boca longo, persistente e elegante.
Aroma: Apresenta excelente intensidade aromática, destacando-se frutas pretas muito maduras, como amora e mirtilo, perfeitamente envolvidas por notas herbáceas típicas da casta, especiarias e toques balsâmicos e de cedro advindos do estágio em barrica.
Harmonização: Cordeiro assado no forno, carnes vermelhas grelhadas ou rosbife, carnes de caça como veado ou javali e queijos curados (ex: Serra da Estrela amanteigado ou manchego).
Conteúdo: 750ml
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