Um autêntico e premiado representante do terroir duriense, que une a potência inconfundível do Douro à elegância e ao frescor vibrante que marcam a assinatura dos celebrados irmãos enólogos António e Joana Maçanita. O Maçanita Reserva Tinto foi elaborado a partir de uma cuidadosa seleção de uvas provenientes de vinhas velhas e parcelas específicas cultivadas nos tradicionais socalcos de xisto da região. Focado em refletir a mais pura essência do vale com precisão técnica e profunda reverência ao terroir, este tinto estagia em barricas de carvalho francês, entregando uma altíssima concentração de cor, taninos refinados e uma cativante complexidade aromática que o coloca entre os grandes tintos de Portugal.
Produtor: Maçanita
Região: Douro
País: Portugal
Uvas: Touriga Nacional, Sousão e blend tradicional de Vinhas Velhas
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14%
Paladar: Em boca é volumoso, denso e profundo, mostrando-se potente mas extremamente amável e polido. Revela taninos maduros, firmes e de textura sedosa, perfeitamente integrados a uma acidez viva que traz uma tensão refrescante ao conjunto. Apresenta excelente equilíbrio estrutural e um final longo, elegante e muito persistente, com retrogosto marcadamente frutado escoltado por toques minerais e de especiarias.
Aroma: Nariz complexo e de altíssima intensidade, onde os aromas de frutas pretas maduras (como amora, mirtilo e ameixa) se destacam sobre exuberantes notas florais de violeta, além de especiarias picantes, cacau e elegantes toques tostados e de caixa de charuto provenientes de seu repouso em madeira.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas ou grelhadas na brasa (como posta mirandesa), cordeiro assado ao forno com batatas, pratos tradicionais portugueses ricos e estruturados (como chanfana ou cabrito assado), carnes de caça e queijos curados de ovelha de sabor intenso.
Conteúdo: 750ml
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