Moillard Petit Chablis Les Grappes D’Or

Código: AV942 Marca: Maison Moillard

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A expressão pura, mineral e refrescante do terroir calcário de Chablis.

A designação 'Les Grappes d'Or' significa 'Cachos de Ouro'. Enquanto os vinhos de Chablis AOC costumam repousar sobre calcário Kimmeridgiano, os vinhedos de Petit Chablis situam-se nos platôs superiores formados por calcário Portlandiano, o que confere ao vinho um perfil aromático mais aberto, imediatismo frutado e uma vibração viva desde a juventude.

Produtor: Maison Moillard

Região: Petit Chablis, Borgonha

País: França

Uvas: Chardonnay

Tipo: Branco

Teor Alcoólico: 12%

Paladar: Ataque marcante, direto e tenso. Muito fresco, evidencia sua alta acidez com sabores vibrantes de frutas de pomar e cítricos, deixando um toque salino e mineral no final incrivelmente longo.

Aroma: Expressivo nível aromático com foco em frutas cítricas (lima, toranja e maçã verde). Apresenta delicadas nuances florais de jasmim e flor de laranjeira, sustentadas por uma característica mineralidade de giz.

Harmonização: Ostras frescas, crustáceos como lagosta e caranguejo, queijos de cabra frescos, sushis e peixes grelhados.

Conteúdo: 750ml

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