A vinícola está localizada aos pés da Cordilheira dos Andes na província de Mendoza, mais precisamente no distrito de Perdriel, Departamento de Luján de Cuyo. Foi concebido e projetado pelo arquiteto Mauricio Sottano e ocupa dois hectares, que incluem 15.000 metros de desenvolvimento paisagístico recreativo em que foram utilizadas apenas espécies nativas. Foi premissa do seu construtor respeitar ao máximo o meio ambiente, razão pela qual também utilizaram materiais e cores muito característicos do ambiente.
Atualmente possuem uma capacidade de produção de 800 mil litros, que são distribuídos em tanques automatizados de aço inoxidável de pequeno e médio volumes, o que lhes permite um melhor e meticuloso controle de qualidade. São obsessivos pela qualidade de seus vinhos, por isso possuem a mais alta tecnologia em toda a vinícola para produzir desde as linhas mais econômicas até as mais sofisticadas. E claro, para alojar os seus melhores vinhos contam com a cave subterrânea, onde repousam durante o envelhecimento em barricas de carvalho até ao engarrafamento.
Produtor: Bodega Sottano
Região: Mendonza
País: Argentina
Uvas: Chardonnay
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 14%
Paladar: Na boca é fresco e elegante, o seu volume enche toda a boca e o seu final é longo e persistente. Linear e afiado são as palavras que descrevem este chardonnay especial.
Aroma: No nariz percebem-se lima, citrinos, ananás, assim como baunilha, nozes e amêndoas cedidas pela passagem na barrica.
Harmonização: Aves brancas, peixes, frutos do mar e pratos vegetarianos
Conteúdo: 750ml
Bem-vindo à Adega Vinia! Desde 2019, temos o prazer de atender os amantes do vinho em Niterói e arredores. Nosso compromisso é oferecer uma seleção cuidadosamente curada de vinhos de alta qualidade, tanto internacionais quanto nacionais.
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