Incógnito 2020
O Incógnito nasceu do espirito inovador e desassossegado de Carrie e Hans Jorgensen. Na Cortes de Cima o talhão 9C é a primeira vinha da casta Syrah plantada no Alentejo. Quando em 1991 Hans Jorgensen plantou as cepas com enxertos vindos diretamente do Ródano, numa área de terreno calcário no cimo de um monte, não imaginava que a vinha iria originar um vinho que marcaria a região e os vinhos do Alentejo.
Produtor: Cortes de Cima
Região: Alentejo
País: Portugal
Uvas: Syrah
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14%
Paladar: O paladar é cheio de frutas doce e cremosidade em grande harmonia, com taninos ricos, carvalho bem balanceado e notas de baunilha.
Aroma: Aromas poderosos de frutos vermelhos bem maduros e baunilha.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, massas com molhos consistentes, ensopados e queijos duros.
Conteúdo: 750ml
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