Doña Paula Los Cardos Chardonnay
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A pura expressão da altitude e do frescor de Mendoza.
O nome 'Los Cardos' é uma referência aos cardos, flores silvestres cuja presença nos vinhedos é tradicionalmente considerada um indicador de solos ricos e saudáveis, ideais para o cultivo de videiras. As uvas são cultivadas em vinhedos de grande altitude, como a Finca Alluvia em Gualtallary, a 1.350 metros acima do nível do mar, onde a expressiva amplitude térmica diária preserva a acidez natural e o frescor da uva Chardonnay.
Produtor: Doña Paula
Região: Mendoza (Valle de Uco e Luján de Cuyo)
País: Argentina
Uvas: Chardonnay
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 13%
Paladar: Na boca é fresco, vibrante e apresenta ótimo volume. Mostra sabores de frutas brancas e cítricas, sustentados por uma textura aveludada e uma acidez firme que conduz a um final seco, limpo e refrescante.
Aroma: Aromas tropicais intensos que remetem a manga, abacaxi e pêssego maduro, entrelaçados com notas de maçã verde, toques cítricos e um perfil sutilmente mineral e floral (camomila).
Harmonização: Frutos do mar e mariscos (como lagosta e vieiras), peixes grelhados, defumados ou crus (sushi e sashimi), aves como frango e peru com ervas frescas, risoto de cogumelos, saladas refrescantes e queijo de cabra fresco.
Conteúdo: 750ml
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