De todas as aves do Douro o Papa Figos é uma das mais raras. Uma ave migratória de cres vivas e atraentes. O carácter único e raro desta ave é a inspiração perfeita para este magnifico vinho da Casa Ferreirinha. De cor Rubi com nuances violeta. Uvas provenientes de Quinta da Leda na sub-região do Douro Superior, de viticultores que possuam vinhas, preferencialmente, de exposição a norte e de maior altitude. Fermentadas em cubas de inox. Concluído o estagio em cubas de inox e de cimento o corte é elaborado.
Produtor: Casa Ferreirinha
Região: Douro
País: Portugal
Uvas: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 13,5%
Paladar: Na boca, tem um bom volume, taninos redondos e acidez bem integrada. Sobressaem as notas de frutos vermelhos e ligeiro cacau. O final é longo e muito elegante.
Aroma: Tem um aroma intenso e complexo, com notas de frutos pretos, frutos vermelhos e alguns frutos de caroço, combinadas com aroma balsâmico, a urze e a resina, cacau e chocolate.
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos de carne. Sendo um vinho muito gastronômico, pode também acompanhar carnes brancas ou peixe assado no forno.
Conteúdo: 750ml
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