Casa Ferreirinha Castas Escondidas
O Douro possui mais de 100 castas de uvas autorizadas para a produção de seus vinhos, das quais raramente ouvimos falar de mais do que as 5 ou 6 de sempre. É justamente em busca de dar visibilidade a essa diversidade que Luís Sottomayor desenvolveu um novíssimo vinho, recém lançado para todo o mundo. Elaborado a partir de uma combinação de parcelas espalhadas pelas zonas mais nobres do Douro, onde a Casa Ferreirinha tem em seus vinhedos algumas dezenas de variedades, o Castas Escondidas usa variedades típicas dos cortes utilizados para elaborar vinhos do Porto.
Produtor: Casa Ferreirinha
Região: Douro
País: Portugal
Uvas: 18% Vinhas Velhas, 18% Tinta Amarela, 15% Touriga Fêmea, 14% Tinta Francisca, 12% Tinto Cão, 10% Touriga Nacional, 9% Touriga Franca, 2% Marufo Tinto, 2% Bastardo.
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 13,5%
Paladar: Grande concentração e volume, final delicioso e persistente.
Aroma: Notas de florais, frutos vermelhos frescos, com uma madeira discreta e bem integrada
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, carne de caça e queijos duros.
Conteúdo: 750ml
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