Sani Primitivo Puglia
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A expressão clássica, quente e frutada sob o sol da Puglia.
Apesar do nome, a uva 'Primitivo' não tem relação com algo rústico ou primitivo em qualidade. O nome deriva do latim 'primativus', que significa 'o primeiro a amadurecer', fazendo referência ao ciclo de maturação incrivelmente precoce dessa casta.
Produtor: Vinícola Carlo Sani
Região: Puglia
País: Itália
Uvas: Primitivo
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 13,5%
Paladar: Na boca, apresenta-se macio, quente e envolvente. Possui corpo de médio a cheio, taninos redondos e aveludados, acidez equilibrada e um final agradável que ressalta a doçura natural da fruta madura.
Aroma: Aromas intensos e exuberantes de frutas vermelhas e negras maduras, como cerejas e ameixas, combinados com sutis notas de especiarias doces, alcaçuz e um toque levemente herbáceo.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, massas ao ragu ou com molhos ricos em tomate, pizzas artesanais, queijos curados, como Pecorino e Grana Padano
Conteúdo: 750ml
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