Quinta da Pacheca Cais da Ribeira Douro D.O.C.
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R$ 93,15
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R$ 103,50
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O Quinta da Pacheca Vinha do Cais da Ribeira Porto Tawny, é uma belíssima homenagem à histórica e íntima relação entre os vinhedos do Douro e a imponente cidade do Porto. Elaborado pela secular Quinta da Pacheca uma das propriedades mais icônicas e tradicionais da região demarcada, este rótulo celebra o famoso Cais da Ribeira. Era exatamente ali, no coração da Ribeira do Porto, que os tradicionais barcos rabelos descarregavam as pipas repletas de vinho jovem trazidas do interior do Douro para estagiarem nas caves. O conceito deste Vinho do Porto celebra a doçura e a complexidade do estilo Tawny: um licoroso que passa por anos de envelhecimento oxidativo em cascos de madeira, transformando a força rústica da fruta jovem em pura elegância, maciez e sofisticação aromática.
Produtor: Quinta da Pacheca
Região: Douro
País: Portugal
Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.
Tipo: Licoroso
Teor Alcoólico: 19%
Paladar: Em boca, entrega uma textura macia, untuosa e profundamente envolvente. O equilíbrio entre a doçura natural das uvas e a generosidade do álcool é impecável, sustentado por uma acidez equilibrada que impede que o vinho seja enjoativo. Desdobra sabores ricos de frutas secas e mel, finalizando com grande persistência e elegância.
Aroma: O nariz revela um bouquet sedutor e complexo, com nítida evolução. Destacam-se aromas de frutas secas (como figos, passas e nozes), combinados a notas de caramelo, especiarias doces (como canela), e sutis toques amadeirados e de baunilha decorrentes do seu amadurecimento em cascos de carvalho.
Harmonização: Perfeito para acompanhar sobremesas à base de frutos secos (como torta de nozes ou amêndoas), doces portugueses conventuais (como pastel de nata ou toucinho do céu), sobremesas de chocolate meio amargo, petit gateau, queijos azuis de sabor intenso (como Roquefort ou Gorgonzola) ou simplesmente para ser apreciado sozinho como um sofisticado digestivo após as refeições.
Conteúdo: 750ml
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