Pequeno João 500ml
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Um retorno triunfal a Portugal, mas com uma cartada genial e exclusiva que mais uma vez deixa a tão aguardada Quinta da Lixa aguardando nos bastidores! O "Pequeno João" é uma verdadeira joia de butique da aclamada Herdade da Malhadinha Nova, engarrafado no charmoso e raro formato de 500ml. Lançado apenas em safras excepcionais, este tinto é um formidável 100% Cabernet Sauvignon cultivado no ensolarado terroir do Alentejo, combinando o cuidado orgânico da vinícola com uma sofisticação de classe mundial. É um vinho sedutor, de produção limitadíssima, feito para impressionar e colecionar.
Produtor: Herdade da Malhadinha Nova
Região: Alentejo
País: Portugal
Uvas: Cabernet Sauvignon
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14,5%
Paladar: Em boca, revela-se sumptuoso, incrivelmente rico e estruturado. O calor do Baixo Alentejo garante uma maturação perfeita da Cabernet Sauvignon, entregando taninos vigorosos e encorpados, que graças ao primoroso afinamento (geralmente 12 meses em barricas de carvalho francês) mostram-se muito bem domados e aveludados. Apresenta um perfil sedutor que equilibra o volume de fruta com uma estrutura séria, culminando em um final de boca majestoso, persistente e muito longo.
Aroma: Nariz profundo, inebriante e de belíssima complexidade. A taça revela intensas notas de frutas maduras pretas e azuis (como cassis, mirtilo e amora), mantendo-se perfeitamente fiel à tipicidade da casta. Com o tempo em taça, despontam elegantes camadas de especiarias, além de notas de tosta fina e tabaco vindas da barrica de altíssima qualidade.
Harmonização: Um vinho nobre e concentrado que clama por pratos à altura de sua intensidade. Harmoniza esplendidamente com cortes ricos de cordeiro (como paleta ou carré assado com ervas), carnes vermelhas altas e suculentas na grelha, ensopados intensos com vitela e tábuas refinadas de queijos de longa cura.
Conteúdo: 500ml
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