Panetone Crema Cação Fasano

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Com um legado de mais de cem anos, a família Fasano é reconhecida por sua gastronomia e serviço impecáveis. Sua história começa em 1902, quando Vittorio Fasano, patriarca Milanês da família, chega ao Brasil e inaugura o primeiro restaurante no centro histórico de São Paulo, a Brasserie Paulista. Anos depois, sob o comando do restaurateur Rogério Fasano – representante da quarta geração da família – o Fasano faz a convergência entre restaurantes e hotéis, reinventando o conceito de serviço e hospitalidade. Para os apreciadores da boa gastronomia italiana, foi desenvolvida na Itália a partir do olhar atento de Rogerio Fasano e de Celso La Pastina, a nova linha de produtos Fasano, que traz itens selecionados de alta qualidade e origem, além de serem produzidos em regiões de referência na gastronomia e enologia italianas.

 

Para a receita Fasano, foi escolhido o creme de cacau, trazendo mais suculência aos que apreciam o bom chocolate. A receita "Crema Cacao" é elaborada com 100% de creme de cacau. Com uma receita exclusiva e tipicamente italiana, o Panettone Fasano é preparado com atenção, amor e ingredientes de altíssima qualidade pelo Chef de Pasticceria da Fraccaro.

 

 

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