Montes Toscanini Reserva Familiar Merlot

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Um elegante e cativante tinto uruguaio, que une a tradição da centenária família Montes Toscanini à expressão suave e aveludada da casta Merlot no terroir de Canelones. A linha Reserva Familiar é elaborada a partir de parcelas selecionadas de vinhedos com baixo rendimento, passando por um cuidadoso estágio em barricas de carvalho que agrega complexidade e requinte sem ofuscar a pureza da fruta. Este Merlot entrega uma experiência sedutora, com taninos finíssimos e um perfil aromático envolvente, mostrando uma face mais delicada, charmosa e redonda da clássica viticultura uruguaia.

 

Produtor: Montes Toscanini

Região: Canelones

País: Uruguai

Uvas: Merlot

Tipo: Tinto

Teor Alcoólico: 13%

Paladar: Em boca é de corpo médio, incrivelmente macio e envolvente, mostrando-se bem estruturado, mas com uma elegância e delicadeza notáveis. Revela taninos redondos, polidos e aveludados — a grande assinatura da uva Merlot —, perfeitamente integrados a uma acidez equilibrada que confere frescor e vivacidade ao conjunto. Apresenta excelente harmonia estrutural e um final suculento, longo e persistente, com retrogosto marcante de frutas vermelhas maduras e toques sutis de cacau.

Aroma: Nariz expressivo, cativante e de bela complexidade, onde os aromas de frutas vermelhas maduras (como ameixa vermelha, cereja e framboesa) se destacam sobre notas delicadas de especiarias doces, além de elegantes nuances de baunilha, chocolate ao leite, tabaco suave e um leve tostado provenientes do seu repouso em madeira.

Harmonização: Extremamente versátil, de perfil gastronômico e elegante, é perfeito para acompanhar massas com molhos saborosos (como um clássico ragu de carne ou molho ao sugo), aves assadas e recheadas, carnes vermelhas magras grelhadas, risoto de cogumelos silvestres, lombo suíno e queijos de meia cura, como o Gouda, o Edam ou o Gruyère.

Conteúdo: 750ml

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