Um clássico e acolhedor vinho tinto português, que une a riqueza e o calor da ensolarada região do Alentejo à tradição da conceituada CARMIM (Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz). O Monsaraz DOC Alentejo Tinto é elaborado a partir de um lote das castas típicas e mais reverenciadas da região, entregando um perfil muito autêntico, redondo e cativante. Pensado para ser versátil e altamente gastronômico, este vinho de excelente relação qualidade-preço expressa com maestria a tipicidade alentejana, combinando uma fruta generosa com uma textura aveludada e de fácil agrado.
Produtor: CARMIM (Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz)
Região: Alentejo (DOC Alentejo)
País: Portugal
Uvas: Alicante Bouschet, Aragonez, Syrah e Trincadeira
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14%
Paladar: Em boca é de corpo médio a cheio, macio e muito envolvente, mostrando-se estruturado, redondo e muito fácil de beber. Revela taninos polidos, doces e sedosos, perfeitamente integrados a uma acidez equilibrada e suculenta que confere vivacidade ao conjunto. Apresenta excelente harmonia e um final muito agradável, de persistência média a longa, com retrogosto marcadamente frutado escoltado por toques de especiarias.
Aroma: Nariz cativante, franco e de bela intensidade, onde os aromas de frutas vermelhas e negras maduras e suculentas (como ameixa, amora e cereja) se destacam sobre notas suaves de especiarias, sutis toques florais, além de elegantes nuances de baunilha e leve tostado provenientes do seu breve afinamento.
Harmonização: Extremamente versátil e gastronômico, é perfeito para acompanhar pratos tradicionais da culinária portuguesa (como carne de porco à alentejana ou um bom arroz de pato), carnes vermelhas grelhadas, embutidos artesanais (como chouriço e alheira), frango assado na brasa, pizzas estruturadas e tábuas de queijos de meia cura, especialmente os de ovelha.
Conteúdo: 750ml
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