Lyngrove Collection Pinotage
Produtor: Lyngrove
Região: <a href="https://www.viavini.com.br/vinhos/regioes/stellenbosch.html">Stellenbosch</a>
País: África do Sul
Uvas: Pinotage
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 13,8%
Paladar: Tem corpo médio, boa acidez e taninos marcantes e delicioso final
Aroma: Aromas ricos de frutas vermelhas, framboesas, morangos e mirtilos com um toque de especiarias e os aromas típicos da casta, como couro.
Harmonização: O Vinho Tinto Sul-africano Lyngrove Collection Pinotage harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como um churrasco ou costeletas de cordeiro. Também combina com pratos condimentados, como curry de carne ou carneiro, devido ao seu corpo médio e acidez moderada, que ajudam a equilibrar as especiarias. Sua alta concentração de taninos combina com queijos maduros, como o cheddar, e com pratos que levam cogumelos ou trufas, proporcionando uma harmonização mais sofisticada. Além disso, é uma boa opção para acompanhar pratos de caça, como javali ou faisão, devido à sua estrutura tânica e corpo médio.
Conteúdo: 750ml
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