O Kaiken Nude Rosé é um vinho elegante, ultra-refrescante e de estética minimalista que reflete o espírito inovador da vinícola Kaiken. Fundada em Mendoza pelo lendário produtor chileno Aurelio Montes (da Viña Montes), a vinícola desenhou este rótulo para capturar a essência da tendência dos rosés modernos de estilo provençal. Elaborado a partir da uva Grenache (Garnacha) cultivada no prestigiado terroir de altitude de Canota, no Vale de Uco, o vinho se destaca desde a garrafa, que possui um design exclusivo e sem rótulo frontal (a marca é gravada diretamente no vidro), evocando a pureza e a transparência do líquido. O conceito foca na delicadeza: uma prensagem direta e suave das uvas com mínimo contato com as cascas garante uma coloração salmão bem tênue, acidez cristalina e um perfil focado na fineza aromática, no frescor e na mineralidade.
Produtor: Kaiken
Região: Vale do Uco , Mendoza
País: Argentina
Uvas: Grenache
Tipo: Rosé
Teor Alcoólico: 12,5%
Paladar: No palato, é um vinho de corpo leve para médio, incrivelmente ágil, fresco e vertical. Apresenta uma acidez viva, brilhante e salivante que domina o gole e limpa as papilas gustativas de imediato. A textura é macia e fluida, repetindo as notas de frutas vermelhas frescas e cítricas sentidas no nariz, com um final de boca muito limpo, seco, refrescante e sutilmente mineral.
Aroma: O nariz é sutil, elegante e muito limpo. Abre-se com notas delicadas de frutas vermelhas frescas (como morango azedo, framboesa e cereja) entrelaçadas a toques florais de pétalas de rosa e nuances cítricas de casca de grapefruit (toranja). Há também um fundo mineral muito nítido, que remete a giz e pedra molhada.
Harmonização: É o par perfeito para dias quentes, funcionando tanto como aperitivo quanto para escoltar pratos leves. Harmoniza magnificamente com culinária japonesa (sushis e sashimis), tartare de salmão ou de atum, ceviche de peixe branco, saladas de verão (como a Salada Niçoise), frutos do mar grelhados (camarões e lulas), paella de frutos do mar e queijos de massa mole ou frescos (como queijo de cabra e muçarela de búfala).
Conteúdo: 750ml
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