Encostas d' Alqueva Alijó Reserva Douro
A expressão autêntica e estruturada do singular terroir de Alijó no coração do Douro.
A identidade deste vinho deriva das características únicas do terroir de Alijó: enquanto a norte encontra-se um planalto granítico, a sul o terreno é predominantemente xistoso com inclinações acentuadas, trazendo uma complexidade ímpar à bebida.
Produtor: Adega Cooperativa de Alijó
Região: Douro DOC
País: Portugal
Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14%
Paladar: Encorpado, frutado e equilibrado. Apresenta excelente frescor, taninos maduros bem presentes e termina de forma longa e elegante.
Aroma: Aroma complexo e envolvente com notas de frutas vermelhas e negras maduras (amora e ameixa), toques de chocolate negro, leve mineralidade e nuances de especiarias como pimenta-preta e cravo.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, arroz de pato, cordeiro assado com ervas e queijos curados de sabor intenso.
Conteúdo: 750ml
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