Azeite Zuccardi Picual

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Azeite Zuccardi Picual

A variedade de azeitona Picual encontra em nossas fincas (fazendas) condições ideais para obter azeites de grande frutado, marcados por notas de ervas frescas. Azeite intenso e complexo, segundo seu ponto de maturação apresenta notas herbáceas de tomate, maçã, figo, entre outras. É estável e tem intensidade média-alta de picantes e amargos.

 

Aroma: Dependendo do ponto de colheita destacam-se as notas herbáceas, folha de tomate e maçã. Em colheitas mais precoces, possui notas de figueira e em pontos mais tardios folha de arruda.

Sabor: Frutado normalmente intenso, com amargos e picantes médios.

Volume: 500ml

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