Ali Jó Reserva Doc Douro
O Ali Jó Reserva DOC Douro é um vinho tinto português produzido na região do Douro, que é conhecida por seus vinhos de alta qualidade. Trata-se de um vinho encorpado e elegante, com características distintas da região. Possui uma cor vermelho-rubi profunda e intensa. No nariz, apresenta um aroma complexo e envolvente, com notas de frutas maduras, como amora e ameixa, combinadas com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravo. Na boca, é equilibrado, com taninos firmes e uma acidez refrescante. Apresenta um final longo e persistente, deixando um sabor agradável na boca.
Produtor: Aliança Vinhos
Região: Douro, Portugal
País: Portugal
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: Varia de acordo com a safra, geralmente entre 13% e 14%
Tipos de Uvas: O Ali Jó Reserva DOC Douro é produzido principalmente a partir das uvas típicas da região do Douro, como a Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (também conhecida como Tempranillo), Tinta Barroca e Tinto Cão. Essas uvas são selecionadas para proporcionar complexidade e equilíbrio ao vinho.
Aroma: O vinho apresenta um aroma complexo e rico, com destaque para as notas de frutas maduras, como amora e ameixa. Também é possível perceber nuances de especiarias, como pimenta preta e cravo, além de toques sutis de madeira provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho.
Paladar: No paladar, o Ali Jó Reserva DOC Douro é encorpado e equilibrado. Os taninos são firmes, porém suaves, e a acidez proporciona frescor e vivacidade. Além das frutas maduras, podem-se encontrar notas de especiarias e um leve toque de baunilha, proveniente do envelhecimento em barricas de carvalho.
Harmonização: Esse vinho combina bem com pratos de carne vermelha grelhada ou assada, como filé mignon, cordeiro ou costeletas de porco. Também harmoniza com queijos de média intensidade, embutidos, pratos de caça e guisados. Sua estrutura e complexidade permitem que seja apreciado tanto de forma independente quanto acompanhado de uma refeição.
Conteúdo: 750 ml
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