Alba de Domus Cabernet Sauvignon
-
- 1x de R$ 258,75 sem juros
- 2x de R$ 129,37 sem juros
-
R$ 240,64
-
R$ 258,75
-
R$ 258,75
O Alba de Domus é um dos tintos mais aristocráticos e academicamente precisos do Chile, concebido pela renomada vinícola boutique Clos Quebrada de Macul. O vinho nasceu do desejo de criar um legítimo "Second Vin" (Segundo Vinho) nos moldes dos grandes Châteaux de Bordeaux, utilizando as parcelas que entregavam um perfil ligeiramente mais acessível em sua juventude se comparadas ao monumental Domus Aurea, o ícone da casa. Contudo, ao longo das safras, o Alba de Domus desenvolveu uma identidade própria tão complexa e longeva que passou a ser respeitado não como um coadjuvante, mas como uma expressão vertical, elegante e de precisão cirúrgica do Maipo Alto, combinando a opulência natural chilena à finesse clássica europeia.
Produtor: Clos Quebrada de Macul
Região: Vale do Maipo Alto
País: Chile
Uvas: Tipicamente composto por 85% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot e 2% Merlot (proporções exatas podem sofrer micro-ajustes conforme a safra)
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 13,9%
Paladar: Em boca, exibe uma entrada firme e imponente, com corpo de médio para encorpado, mas estruturado sobre uma espinha dorsal de acidez linear e vibrante, característica do Maipo de altitude. Os taninos são de grão finíssimo, perfeitamente polidos e gizosos, proporcionando uma textura sedosa e austera que recusa qualquer excesso de doçura. Sabores de frutas pretas ácidas entrelaçam-se a notas de grafite e especiarias, conduzindo a um final de boca seco, persistente e profundamente aristocrático.
Aroma: O perfil olfativo é de altíssima intensidade e complexidade. É fortemente marcado pela assinatura inconfundível do terroir de Macul: notas balsâmicas e mentoladas proeminentes (eucalipto, hortelã e cânfora), escoltadas por frutas pretas maduras, como cassis e mirtilos. À medida que o oxigênio atua na taça, revelam-se camadas refinadas de cedro, caixa de charuto, folha de tabaco e um sutil toque mineral de pedra quebrada.
Harmonização: Um vinho essencialmente gastronômico e estruturado. Harmoniza perfeitamente com cortes nobres de carne vermelha grelhados na brasa com crosta de ervas (como ojo de bife ou bife de tira), costeletas de cordeiro assadas ao forno com alecrim, aves de caça de sabor pronunciado (como pato ao molho de frutas escuras), risotos à base de cogumelos porcini e queijos duros de longa maturação (como Parmigiano-Reggiano ou Grana Padano).
Conteúdo: 750ml
Produtos relacionados
Bem-vindo à Adega Vinia. Desde 2019, atendemos quem valoriza vinhos de verdade: rótulos selecionados, conservação cuidadosa e procedência incontestável. Trabalhamos apenas com importadores oficiais, distribuidores autorizados e produtores certificados, sempre com emissão de NF-e e registro regular. Atendemos o Brasil inteiro, despachamos via Correios e transportadoras para qualquer estado, com embalagem segura, rastreamento e suporte humano do pedido à entrega.
ADEGA VINIA ATACADISTA E IMPORTADORA LTDA - CNPJ: 33.306.920/0001-91 © Todos os direitos reservados. 2026
